L'équipe éditoriale de Planète Zéro Déchet

L’équipe éditoriale de Planète Zéro Déchet regroupe plusieurs journalistes experts et expertes dans le domaine de l'environnement, sensibilisé.es à la cause du zéro déchet, ou pratiquant le mode de vie depuis plusieurs années. La cuisine anti-gaspillage est également au coeur de nos préoccupations, et nous avons fait appel à plusieurs spécialistes de la nutrition et de la cuisine végétarienne/vegan pour valider nos recettes.